Очень удобный и важный нож с длинным зубчатым лезвием. Это позволяет легко резать, а не мять хлеб и другие продукты с твердой коркой и мягкой серединой (в том числе и ананас). Материал лезвия дамаск 67 слоев, VGold 10. Эргономичная рукоятка из черной пакки (pakka wood). Легкий вес. Больстер сплавлен с лезвием. Металлический стержень проходит через всю рукоятку и придает надежность соединению рукоятки с лезвием. Заточка двусторонняя, 3000 Samura.Тверже камня. Острее мысли.