Заключение сделки
кулинария. госторгиздат,
Описание: Книга Кулинария написана для повара, чтобы помочь ему в работе, поднять его квалификацию, научить основам кулинарии, привить полезные привычки и навыки. Вступительные разделы книги рассказывают об основах рационального питания, о создании новых вкусов, о необходимости развития кулинарного искусства. В последующих разделах описано предприятие общественного питания и его оборудование, собрана в наиболее полном виде основная часть кулинарной рецептуры, а т.ж. приведены необходимые сведения о пищевых продуктах применительно к их кулинарному использованияю. Доп. информация: Фотокопия редчайшего издания, до сих полезного специалистам общественного питания. На весь советский союз было издано 500
Стоимость: 2000 руб.
Вы не зарегистрированы в системе (или не вошли), и поэтому как гостю Вам недоступна возможность совершать сделки с гарантией.
Чтобы (окунуться в мир волшебных возможностей современной электронной торговли), Вам нужно пройти регистрацию
Вы по-прежнему можете самостоятельно связаться с продавцом, используя контакты из колонки слева и договориться об условиях оплаты и сроках доставки на свой страх и риск
